酒莊介紹
Wineries
在澳洲南部的廣闊大地上，傑羅莎酒莊靜謐地佇立在約克半島，這是一個自1956 年以來便開始講述美好葡萄酒故事的家族酒莊。在White家族的悉心呵護下，傑羅莎酒莊成為了一個充滿活力的現代品牌，它承載了傳統的釀酒技藝，同時又敢於探索創新。
Bigboss大老闆品牌是傑羅莎酒莊的驕傲，它匯聚了酒莊所有的精力和智慧，如同一位嚴謹而充滿熱情的釀酒師，用每一滴酒講述著南澳土地的故事。 Bigboss大老闆品牌所追求的不僅是高品質的葡萄酒，更是一種生活態度的追求，一種對美好生活的熱愛和嚮往。它是一種精神寄託，一種文化交流的方式，讓人們在品嚐美酒的同時，感受到品牌所帶來的健康、優雅的生活態度。相信這個品牌將繼續引領澳洲葡萄酒市場的發展潮流，為我們帶來更多美妙的葡萄酒體驗。
Jarressa Estate酒莊
傑羅莎酒莊是澳洲南澳地區懷特家族創立的家族式酒莊，並已被 James Halliday 評選為五星酒莊。傑羅莎堅持自己傳統的釀酒哲學，嚴格控制產品品質，專業地管理葡萄園，並精心挑選來自南澳各大葡萄酒優秀產區的葡萄，經過當地經驗豐富的釀酒師的釀造，調配出最具南澳風格的酒款。
每一瓶優質的傑羅莎葡萄酒不僅來自高品質的葡萄酒，更代表了傑羅莎幾代人對於傳統曲酒文化的傳承和堅持，滿懷激情的他們賦予了這個古老品牌新的內涵。現在傑羅莎酒莊已經成為澳洲南澳著名的酒莊之一。
傑羅莎酒莊現已傳至第三代家族繼承人傑瑞德.懷特。得益於在奔富酒莊近十年的工作經驗，把傑羅莎酒莊發展壯大，並通過十多年的不懈努力與堅持，傑珊德將傑羅莎品牌推廣到中國越來越多的地區，同時也為傳播紅酒文化紅酒知識作出了十足的努力，更是把JE—Just Enjoy 享受當下的生活理念以及欣賞生活中點滴美好的澳洲態度帶到了中国。
近年來傑羅莎品牌在中國快速拓展,代理商遍布分佈在23個省份的260多個不同城市。在上海、北京、天津、 合肥、太原，武漢等地分別設立了1處旗艦展示廳，並擁有2個酒宴及200多個專櫃，傑羅莎的產品線多達32個產品種類，在所有的澳洲葡萄酒品牌中，這是最齊全、最完善的產品體系之一。
每一瓶Bigboss大老闆品牌的葡萄酒都代表著
傑羅莎家族的榮譽和匠心獨運，從葡萄的種植到釀造工藝的每一個環節，都凝聚著無
數人的辛勤汗水和無盡智慧。在Bigboss大老闆品牌的引領下，澳洲葡萄酒市場煥發了新的活力。這個品牌用其獨特的魅力詮釋了什麼是真正的品質和品味，它用其堅持的理念引導著消費者去追求更高品質的生活。無論是獨特的酒標設計還是別具一格的營銷策略，都展
現出了Bigboss大老闆品牌的非凡實力和不凡眼光。總的來說，Bigboss大老闆品牌是澳洲葡萄酒市場的一股清流，它以其卓越的品質、獨特的口感、豐富的文化內涵和可持續發展的理念贏得了消費者的喜愛和信賴。在未來的日子裡，我們有理由相信這個品牌將繼續引領澳洲葡萄酒市場的發展潮流，為我們帶來更多美妙的葡萄酒體驗。
沃蘭德酒莊
巴羅薩谷(Barossa Valley)是澳洲最古老的葡萄酒產區之一，位於阿德萊德市(Adelaide)的東北側，距該市約56公里。產區擁有許多樹齡數十年的希拉茲葡萄樹，有些甚至已達100至150年，種植西拉葡萄的歷史非常悠久。
氣候條件：巴羅薩谷享有溫暖的大陸性氣候。
土壤類型：巴羅薩谷的土壤類型非常多樣，土壤通常是深厚的，屬於肥力相對較低的粘壤土和沙質土壤，土壤顏色呈灰色、棕色到紅色。
1847年：沃蘭德的故事始於1847年克格(Kreis) 家族從德國乘船移居到南澳大利亞巴羅地區。英國人喬治法未安加斯(Gorge Fife Angar)從事大利亞州政府購買了大片土地，以幫助他們定居在這裡，克雷格家族也成為了巴羅薩產區最早的莊園創世家族之一
1923年：沃蘭德莊園在1923年由Krieg家族開始種植，成立莊園。這座悠久的葡萄園坐落在紅黏土土壤上的沙灘上，多年來為優質的巴羅薩酒莊(如奔富(Penfolds波得·萊曼(Paer Lehmann)提供了優質的果實。巴羅薩(Barussa)推有600多個葡萄種植者，其中許多都是世代相傳的。克雷格(Kreis)家族在當地的釀酒師中也廣為人知。
2016年：當這個歷史悠久的老葡萄園被列開發用地出售時，一群志同道合的朋友聚集在一起購買下來，這為巴羅薩的歷史注入了新的生命。為了使葡萄園能夠成功復活，並確保其得到保護，作為巴羅薩(Barossa)歷史的一部分。它都需要給它一個屬於自己的家。因為他們知道這些堅韌年邁的西拉子老藤可以生產出令人難以置信的葡萄酒。
貝爾維迪爾酒莊
澳洲十大酒莊之一，蘭好樂溪第一大酒莊，位於南澳洲蘭老樂溪葡萄酒地區，這一產區以豐沛的降雨和溫和的地中海氣候聞名，盛產口感平滑、優雅的高品質葡萄酒。除了蘭好樂溪，還從巴羅薩谷、麥克拉倫谷、阿德萊德山、克萊爾谷、金錢溪、灰嚴海岸及庫納瓦拉等地，精選多個頂級產區的優質葡萄作為釀造原料，製作多樣化的葡萄酒。
擁有129年歷史的世紀老藤葡萄園，超過20個葡萄園，覆蓋南澳各主要產區，並採用機器與手工採收相結合的方式，保證葡萄品質。此外，酒莊不僅致力於追求卓越品質，還獲得了品質認證與永續發展認證，秉持著對環境的責任與對酒品品質的執著追求。
新舊世界釀酒理念的融合與共，舊世界釀造法適用於小規模生產，強調開放式發酵、籃式壓榨和木桶窖藏，過程有助於增添酒體層次感和複雜香氣，適合高品質的葡萄，旨在保留其精緻的風味。新世界釀造法則能兼顧小規模與大規模生產，結合封閉與開放式發酵，並運用籃式與氣釀壓榨技術，提高釀造效率。在熟成方面，新世界釀酒採用高品質橡木桶與先進不銹鋼溫控發酵罐的結合，引入電腦自動化控制系統，精確掌控每個釀酒細節，為酒液提供理想的成熟環境，使酒體呈現更新鮮、優雅的果香，並帶來更多層次的口感體驗。
