2016 Bigboss 大老闆697紅葡萄酒
濃郁莓果與香料交織,酒體飽滿,帶有細緻巧克力尾韻
NTD 1888
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★ 2018年中國第十屆金樽獎 銅獎 ★


由 Grenache(格納希)

Shiraz(希哈)與 Mourvèdre(慕合懷特)

三種經典葡萄品種混釀而成

展現 GSM 酒款豐富、多層次且平衡的特色。


酒體飽滿、果香濃郁

以成熟李子、櫻桃與黑莓等果實香氣為主軸

伴隨煙燻、黑胡椒與大地氣息

交織橡木桶熟成帶來的香草與黑巧克力調性

層次豐富、餘韻悠長。


【GSM 三重奏|三種葡萄交織出的豐富層次】

Grenache 格納希|圓潤果香

成熟紅色莓果與櫻桃香氣,口感柔和圓潤

為整體酒體增添甜美而豐富的果香。


Shiraz 希哈|辛香與酒體骨架

賦予酒體更飽滿的結構

帶出黑色水果、黑胡椒與煙燻等辛香調性

增添 GSM 的深度與力量感。


Mourvèdre 慕合懷特|結構與大地氣息

帶來黑莓、單寧及細緻的大地氣息

讓整體結構更加完整

並增加風味的複雜度與延續性。


三種葡萄各自展現特色又彼此融合

呈現果香、辛香、橡木

與大地氣息交織的經典澳洲 GSM 風格。


【橡木桶熟成】

經橡木桶熟成約 18 個月

為酒液增添香草、黑巧克力與細緻烘烤氣息

使成熟果香與橡木桶風味相互融合

展現更豐富而深邃的層次。


【餐酒搭配】

飽滿酒體與辛香、煙燻風味

特別適合搭配風味較濃郁的肉類料理。


推薦搭配烤羊排、醬汁牛排、北京烤鴨

紅燒牛腩、三杯雞、客家小炒及燒烤料理

能與肉類油脂、醬汁及辛香風味相互襯托。


【酒款資訊】

葡萄品種|

 GSM(Grenache・Shiraz・Mourvèdre)

年份| 2016

產區| 南澳洲 Barossa

酒精濃度| 16%

容量| 750ml

橡木桶熟成| 約 18 個月

風味特色|

李子、櫻桃、黑莓、黑胡椒、香草

黑巧克力、煙燻、大地氣息

餐酒搭配| 

羊排、牛排、北京烤鴨、紅燒牛腩

三杯雞、燒烤

建議品飲溫度| 16–18°C

品飲建議|醒酒約 20 分鐘


【品質安心保證】

讓每一次舉杯,都喝得安心、送得放心


✔ 產品責任保險

富邦產物產品責任保險

0525 字第 26AML0005407 號


✔ 產品檢驗報告

產品經澳洲原廠及台灣 SGS 檢驗



※ 禁止酒駕|未滿十八歲請勿飲酒 ※

 
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