口感風味：

我們的1846 巴羅薩系列葡萄酒取材於巴羅薩和伊甸谷的葡萄園。我們的宗旨就是要代表巴羅薩的風格一毛絨水果、略微的橡木以及柔軟園潤的單寧。這款西拉擁有豐富濃郁的紅色水果以及藍莓的味道，同時還有黑巧克力以及摩卡咖啡的香氣搭配著一絲香料和雪松橡木味。整體口感濃郁，結構良好且風味悠長。

採摘釀造：

採摘、搗碎以及去梗後在發酵罐中發酵七天，每天將發酵物泵送兩次以最大化提取果實的顏色和風味。

在美國橡木桶中經過長達12個月的熟化。

飲食搭配：

各式紅肉類菜餚